现代物流学导论

前 言
随着现代科学技术的迅猛发展和全球经济一体化的加强，各国都面临着前所未有的机遇和挑战。现代物流作为一种先进的组织方式和管理技术，被广泛认为是降低物资消耗，提高劳动生产率之外的又一个创造利润的方式，它将在经济建设和社会发展中发挥重要作用。无论是国际市场还是国内市场，我国企业都面临着巨大的全方位的竞争压力。国际化的竞争，归根到底是实力的竞争，是人才的竞争，在物流领域同样如此。出版本书的目的正是为了促进我国从事物流事业的各方面人才提高理论水平，掌握管理物流的方法，提高我国企业物流管理的水平，加大企业物流技术创新的力度，全面提升企业的核心竞争力。
本书主要以企业的物流管理为研究对象，所涉及的内容是从事物流工作应该具备的最基本的知识。通过本书的学习，读者能够正确地把握物流基本概念和物流管理的基本方法，对物流科学有一个比较全面的认识，并为进一步深入学习物流科学理论打下基础。
本书由周盛世主编，刘明、陈艳副主编。参加编写的有：周盛世（第一章、第二章、第十一章），刘明（第三章、第四章、第十二章），陈艳（第五章、第六章、第七章），刘艳（第八章、第九章），曹为群（第十章）。周盛世负责总体策划和最后统稿。
本书在编写的过程中参考了大量的书籍、文献、论文等，作者已尽可能在参考文献中详细列出，在此对这些专家学者表示深深的谢意。另外，由衷感谢青岛理工大学管理学院的同事和朋友们对本书编写的支持和帮助。
由于编者水平有限，深入实际不够，书中疏漏之处在所难免，恳请读者批评指正。

本书结合我国物流业发展的现状，广泛汲取现代物流实践方面的新知识和新技术，着重阐述现代物流诸功能的实施与管理过程中的基本理论和基本方法。涉及的内容主要针对现代物流活动和物流管理实践，以现代物流的管理思想为主要理论构架，系统阐述了现代物流学的基本知识、物流的功能要素、物流系统、企业物流、供应链管理、现代物流配送管理、库存管理、现代物流信息系统、物流成本管理、物流标准化管理、物流管理组织及物流事业经营、第三方物流、国际物流等基本内容、原则、策略和技术，并结合实际，选择典型案例进行了深入浅出的分析与探讨。通过本书的学习，可以正确把握物流学的基本概念和管理方法，对物流科学有一个比较全面的认识，并为进一步深入学习物流科学理论奠定基础。
本书可作为普通高等院校、高等职业技术院校物流专业和相关专业的教材或教学参考书，也可作为生产企业和流通企业工作人员及从事物流工作人员参考用书。

目 录
第一章 绪论1
 第一节 概述1
 一、物流学的发展历史1
 二、物流学科的研究内容3
 三、物流学科的具体研究方法4
 第二节 物流的定义与分类4
 一、物流的定义4
 二、物流的分类5
 三、物流的职能6
 第三节 物流与新经济8
 一、新经济8
 二、新经济的构成8
 三、物流与新经济11
第二章 物流活动的构成及合理化管理13
 第一节 搬运13
 一、搬运的概念及分类13
 二、搬运合理化的原则14
 三、搬运自动化15
 第二节 装卸16
 一、装卸的定义16
 二、装卸的类型16
 三、装卸机械化与自动化17
 第三节 运输18
 一、运输的概念18
 二、运输方式19
 三、运输方式与线路的选择22
 四、运输费率的确定23
 第四节 保管23
 一、保管概述23
 二、保管的规范化26
 三、保管的设施及技术27
第三章 物流系统31
 第一节 系统和物流系统31
 一、系统概述31
 二、物流系统33
 第二节 物流系统运行机制37
 一、物流系统运行机制37
 二、推进物流系统化的方法39
 第三节 物流系统分析40
 一、系统分析的含义40
 二、物流系统分析的实质及要点42
 三、物流系统分析的要素43
 第四节 物流系统评价44
 一、物流系统评价的对象44
 二、物流系统评价的原则44
 三、物流系统评价指标体系45
第四章 企业物流49
 第一节 企业物流概述49
 一、企业物流的概念和分类49
 二、现代企业物流50
 第二节 企业供应物流53
 一、企业供应物流的基本流程53
 二、企业供应物流的作用55
 第三节 企业生产物流57
 一、生产类型57
 二、生产物流与生产类型59
 三、生产物流运作的目标与原则61
 四、生产物流的主要环节62
 第四节 企业销售物流63
 一、企业的销售渠道63
 二、企业销售物流的流程65
 第五节 企业回收物流66
 一、建立回收物流系统的必要性66
 二、回收物流的概念67
 三、企业建立回收物流系统的意义68
第五章 供应链管理70
 第一节 供应链管理的内涵和特点70
 一、供应链管理的内涵70
 二、供应链管理的特点71
 三、供应链管理的内容73
 四、供应链的作用74
 五、供应链管理目标75
 六、供应链管理的运营机制77
 第二节 集成化供应链管理78
 一、集成化供应链管理的实现78
 二、集成化供应链管理的发展过程79
 三、供应链管理实施步骤81
 第三节 供应链管理方法与策略83
 一、供应链管理驱动83
 二、供应链管理下的企业业务外包85
 三、供应链的设计89
 四、供应链管理的具体策略91
第六章 配送管理94
 第一节 配送概述94
 一、配送的作用94
 二、配送的概念及特征95
 第二节 配送中心的概念及分类96
 一、配送中心概念96
 二、配送中心的主要类型97
 第三节 配送中心的功能和流程99
 一、配送中心的主要功能99
 二、配送中心的作业流程101
 第四节 配送中心建设102
 一、建设配送中心的目的102
 二、配送中心的构成103
 三、配送中心的物流技术104
 第五节 配送合理化105
 一、不合理配送的表现形式105
 二、配送合理化106
第七章 库存管理110
 第一节 库存概述110
 一、库存的概念110
 二、库存的作用110
 三、库存的类型111
 第二节 库存管理的任务及评价指标112
 一、库存管理的重要性112
 二、库存管理的任务113
 三、库存管理的评价指标--库存周转率114
 第三节 库存控制114
 一、库存控制系统概念115
 二、库存控制系统要素115
 三、影响库存控制的因素116
 四、库存成本分类116
 第四节 库存管理技法117
 一、ABC重点管理法118
 二、经济订货批量（EOQ) 119
 三、定量订货方式120
 四、定期订货方式121
 五、供应链管理条件下的库存管理122
第八章 物流信息系统127
 第一节 物流信息概述127
 一、物流信息的定义127
 二、物流信息的特征128
 三、物流信息的作用128
 第二节 物流信息系统概述129
 一、物流信息系统概念129
 二、物流信息系统的特点130
 三、物流信息系统的功能132
 四、物流信息系统的作用133
 五、物流信息系统的内容134
 第三节 物流信息系统的主要技术138
 一、电子数据交换技术(Electronic Data Interchange, EDI)138
 二、自动识别技术139
 三、GIS技术和GPS技术142
 第四节 物流信息系统的设计144
 一、物流管理信息系统设计的目标144
 二、物流管理信息系统的设计原则144
 三、物流管理信息系统的开发方法145
第九章 物流成本管理148
 第一节 物流成本概述148
 一、物流成本概念148
 二、研究物流成本的作用148
 三、几个重要的物流成本理论149
 四、物流成本的特性150
 五、物流成本的构成与分类151
 六、物流成本核算的一般方法153
 第二节 物流成本管理155
 一、物流成本管理的概念155
 二、物流成本管理原则155
 三、物流成本管理的作用156
 四、物流成本管理要点156
 五、降低物流成本的途径158
 六、物流成本管理方法160
 七、中国企业物流成本管理存在的问题162
第十章 物流标准化管理164
 第一节 物流标准化的概念及意义164
 一、物流标准化的概念164
 二、物流标准化的意义164
 第二节 物流标准化的内容166
 一、物流技术标准166
 二、工作标准167
 三、作业标准167
 第三节 物流标准化的方法167
 一、确定物流的基础模数尺寸167
 二、确定物流模数168
 三、以分割及组合的方法确定系列尺寸168
第十一章 物流管理组织与物流事业经营171
 第一节 物流管理组织171
 一、物流管理组织的发展171
 二、物流部门的作用171
 三、物流管理组织的类型171
 第二节 物流事业经营172
 一、物流业的概念与特征172
 二、物流企业的类型172
 三、物流事业的特征173
 第三节 物流园区174
 一、物流园区概念与作用174
 二、我国物流园区的建设情况175
 第四节 第三方物流176
 一、第三方物流的概念176
 二、第三方物流的内容176
 三、第三方物流与传统的物流委托的比较177
 四、第三方物流的价值177
 五、第三方物流的发展模式180
 六、第三方物流业务开发流程180
 七、第三方物流的发展趋势184
第十二章 国际物流188
 第一节 国际物流概述188
 一、国际物流的概念188
 二、国际物流的作用188
 三、国际物流的特点188
 第二节 国际物流系统189
 一、国际物流系统的组成189
 二、国际物流系统模式191
 三、国际物流系统网络192
 第三节 国际物流管理193
 一、国际多式联运193
 二、货物进出境监管制度与程序197
 三、国际货运保险202
 第四节 国际货运代理人与国际物流204
 一、国际货运代理人的基本概念204
 二、国际货运代理业务205
附录：物流业成功案例208
 案例 1 阿尔法如何为麦当劳提供物流服务208
 案例 2 辉瑞公司的顾客服务理念209
 案例3 RSVP公司与CTS的供应链战略联盟211
 案例4 UPS由包裹运送公司到整体化物流企业的成功转变212
 案例5 香港立丰成功实施供应链管理的案例215
参考文献218