在实验室中学环保

随着人类社会的不断发展，人与环境不断地相互影响和作用，同时也伴随着日益严重的环境问题。当前，全球面临着温室效应、酸雨、臭氧层破坏等突出的环境问题，已引起世界各国政府重视；同时，我国还有以下亟待解决的环境问题：水资源短缺且污染严重、大面积雾霾、垃圾围城、食品安全问题等。本书在此背景下，以化学实验为切入点，浅显易懂地对环境保护基本知识、当前全球突出的环境问题以及我国存在的主要环境问题进行了较系统的分析。
对青少年进行环保教育，从小提高他们的环境意识，是保护和改善环境的重要治本措施。早在1977年联合国教科文组织就呼吁各国“要有意识地将对环境的关心、活动及内容引入教育体系之中，并将此措施纳入教育政策之中”。我国在《中国21世纪议程——中国21世纪人口、环境与发展白皮书》中写道“加强对受教育者的可持续发展战略思想的灌输。在小学的《自然》和中学的《地理》等课程中纳入资源、生态、环境和可持续发展内容”。可见，环境教育是我国基础教育的必备课程，它贯穿于各科课程之中，并在不断加强。
化学与环境关系最为密切。人类在生产和生活过程中，很容易产生人类所不需要的副产物，因处理不当或者无法避免而影响到了环境，造成了环境污染。而环境污染的治理及各种副产物的处理技术，又要依赖化学手段才可能得到根本解决。所以环境与化学相辅相成，密不可分，环境无法离开化学而得到改善。因此，本书在编写过程中，从化学实验入手去学习和了解环境知识，既增加了学生学习环保知识的兴趣，又能够真正让学生了解环境问题的实质，自己动手真实地去解决环境问题。
本书共有三章12节。第一章为环保基本内容概述；第二章为全球突出的温室效应、酸雨、臭氧层破坏和海洋环境问题的论述；第三章为我国当前存在的雾霾、水污染、固体废物污染、噪声污染和食品污染等环境问题的论述。本书可作为中学生环境教育校本教材，也可作为爱护环境、关心环保的广大读者的科普读物。
本书在编写过程中，得到部分教师的支持和帮助，在此表示衷心的感谢！由于编著者水平有限，书中难免存在疏漏和不足，敬请各位同仁赐正，以期臻于完善。

编著者
2019年11月于深圳

当前，全球面临着温室效应、酸雨、臭氧层破坏等突出的环境问题，已引起世界各国政府重视；同时，水资源短缺且污染严重、雾霾的大面积形成造成大气污染严重、垃圾围城产生的固体废物污染突出、食品污染引起的社会不稳定因素上升等也已是我国亟待解决的问题。本书在此背景下，以化学实验为切入点，浅显易懂地对环境保护基本知识、当前全球突出的环境问题以及我国存在的主要环境问题进行了较系统的分析。
本书共有三章12节。第一章为环保基本内容概述；第二章为全球突出的温室效应、酸雨、臭氧层破坏和海洋环境问题的论述；第三章为我国当前存在的雾霾、水污染、固体废物污染、噪声污染和食品污染等环境问题的论述。
本书可供初中、高中学生作为环境教育校本教材，也可作为爱护环境、关心环保的广大读者的科普读物。

第一章 环境保护概述1
第一节人类环境问题的产生和发展1
一、环境及环境问题1
二、人类环境问题发展的三个阶段2
三、人与环境的协调发展7
四、环境保护的重要性8
复习思考题9
本节实验安排9
  实验活动一香烟危害趣味化学实验9
  实验活动二制作水果电池实验10
环境与我12
  地球的烦恼12
  世界环境日的来历12
  未来地球会怎样13
第二节我国的环境问题及防治对策15
一、我国环境保护的发展历程15
二、我国环境污染现状18
三、我国环境污染的原因及其特点21
四、我国环境保护的对策22
复习思考题23
本节实验安排23
  实验活动一利用废铁屑制取绿矾23
  实验活动二深圳市红树林鸟类与环境实验活动24
  附：深圳红树林鸟类保护区简介25
环境与我26
  羊肉串──香味诱人的杀手26
  环保行为规范50条27

第二章 全球突出的环境问题29
第一节温室效应29
一、温室效应的形成机理29
二、温室气体及其来源31
三、温室效应对全球环境的影响32
四、应对全球气候变暖的策略33
复习思考题34
本节实验安排35
  实验活动一二氧化碳温室效应实验35
  实验活动二甲烷的温室效应实验36
环境与我38
  二氧化碳的是非功过38
  教你计算“碳足迹”40
第二节酸雨41
一、酸雨的概念及其分布41
二、酸雨的成因及机理42
三、酸雨的危害43
四、酸雨的防治战略和措施46
复习思考题47
本节实验安排48
  实验活动一酸雨危害的模拟实验48
  实验活动二氮氧化物产生酸雨的模拟实验50
环境与我51
  重庆罕见的“黑雨”51
  为什么规定pH≤5.6为酸雨52
第三节臭氧层破坏53
一、大气层结构53
二、大气层中臭氧层生成和消耗机理55
三、臭氧层的破坏55
四、臭氧层破坏的原因56
五、臭氧层破坏的危害57
六、控制臭氧层破坏的对策58
复习思考题59
本节实验安排59
  实验活动臭氧的制备及性质实验59
环境与我62
  臭氧超标有哪些危害62
  恢复臭氧层62
第四节海洋资源的破坏及污染63
一、海洋是人类的资源宝库63
二、海洋资源的破坏和污染67
三、控制海洋污染的国际行动70
复习思考题71
本节实验安排72
  实验活动一蒸馏法海水淡化实验72
  实验活动二从海洋植物中提取碘73
环境与我75
  海洋污染为什么更可怕？75
  有机锡——污染海洋的新罪犯76

第三章 当代中国主要环境问题77
第一节雾霾77
一、几个名词解释78
二、雾霾的主要成分及分布79
三、雾霾PM2.5来源及形成机理81
四、雾霾形成的原因82
五、雾霾的危害83
六、雾霾的防治措施84
复习思考题84
本节实验安排85
  实验活动一雾霾天气的胶体实验85
  实验活动二雾霾PM2.5浓度差异实验85
  实验活动三雾霾对植物花卉生长的影响86
环境与我87
  雾为什么会置人于死地87
  为什么冬季雾霾天气比较多87
  还我蓝天88
第二节水的自净作用及水质控制89
一、自然界水的循环89
二、水体的自净作用90
三、水质及水质标准91
复习思考题95
本节实验安排95
  实验活动一水的常见理化指标的测定95
  实验活动二水中溶解氧的测定（碘量法）98
  附：硫代硫酸钠标准溶液的标定方法100
环境与我100
  饮用水中消毒副产物有害吗100
  总统呼吁三分钟洗澡101
  痛痛病（骨痛病）101
第三节水污染及其防治102
一、我国水污染现状102
二、污水排放标准104
三、水污染防治对策?106
四、污水处理技术107
复习思考题111
本节实验安排111
  实验活动一利用含铬废水化学还原沉淀法制备磁性材料111
  实验活动二电解法处理含铬废水113
  实验活动三废水中化学需氧量（COD）污染指数的测定113
环境与我116
  古罗马人的警告──铅污染116
  英国泰晤士河为什么会变清117
  五大湖的呐喊117
第四节固体废物污染与防治119
一、固体废物的概念119
二、固体废物的来源和分类120
三、固体废物污染现状及危害121
四、固体废物污染防治对策123
五、固体废物处理和处置技术简介124
复习思考题126
本节实验安排126
  实验活动一用废旧易拉罐制备明矾126
  实验活动二废牙刷热解再生利用实验129
  实验活动三干电池的综合利用实验130
环境与我132
  杀人的垃圾132
  美国洛夫运河附近的婴儿为什么畸形多133
  垃圾分类，我来做133
第五节噪声污染与防治134
一、噪声的概念及其特点135
二、噪声的来源136
三、噪声的危害137
四、噪声的单位及监测评价方法138
五、我国噪声环境功能区域标准140
六、噪声污染控制的基本途径141
复习思考题142
本节实验安排142
  实验活动校园环境噪声监测142
环境与我144
  过分安静为什么反而对人体不好144
  噪声危害实例145
第六节食品安全与污染防治145
一、食品安全的概念及安全食品的级别146
二、环境污染对食品安全的影响148
三、食品污染及其危害150
四、当前我国食品安全存在的主要问题152
五、防治食品污染的安全保证措施153
复习思考题154
本节实验安排155
  实验活动一食物中常见元素的测定155
  实验活动二电浮选凝聚法处理食品污水156
  实验活动三酱油中食盐含量的测定157
环境与我160
  我国几大食品安全事件160

附录162
附录Ⅰ中华人民共和国环境保护法162
附录Ⅱ环境空气功能区分类和质量要求172
附录Ⅲ生活饮用水水质常规指标及限值173
附录Ⅳ化学实验室安全守则175
附录Ⅴ中学化学实验常用仪器176

参考文献185