中药科学鉴定方法与技术丛书--常用中药显微鉴定

前 言


中药是治疗疾病和卫生保健的特殊物质，它的使用价值是由其属性所决定的，其属性构成了使用价值的物质基础，而使用价值集中体现为品质。中药的质量不合格，就失去了使用的价值。为保证临床用药的安全性、有效性、稳定性和可控性，必须对其品质进行科学的鉴定、制定出规范化的质量标准。
中药的品质鉴定是一个复杂而关键的问题，评价中药品质一定要以疗效为准绳。我们要重视中药药效与形态特征、理化特征和生物基因特征的相关性研究，根据它们的相关性评价中药品质是比较客观的。
以往对中药的鉴定多把研究对象局限在中药材上，通常认为中药鉴定就是鉴别药材的真伪，这是一个误区。众所周知，中药绝大多数是以复方或制剂的形式进入临床，所以对中成药的鉴定至关重要。如果鉴定研究脱离了中药应用价值这一基本目标，那么也就迷失了研究的方向。张贵君教授强调：在中药鉴定的科学研究过程中，“只有把中药材、饮片、复方及其制剂的鉴定方法与鉴别特征联系起来，采用综合的方法评价中药质量，进行关键技术的整合，这样才能真正达到鉴定目的”，这是中药鉴定学科领域不可忽视的一个关键性问题。目前，从整体上来综合评价中药品质的研究较少，中药鉴定方法学著作更属凤毛麟角，药材、饮片和中成药的鉴定研究出现互相脱节的现象，由于受传统思想的影响，有些先进技术没有真正应用到实际工作中去，应该加大中药鉴定方法学方面的研究力度。中药要实现现代化，必须紧密结合中药生产和临床应用的实际，建立综合品质鉴定和全面质量管理（GSP）的科学体系；中药鉴定的对象是复杂的和多种多样的，重要的是解决方法学的问题，中药鉴定的方法和技术要不断创新，这样才能不断地精炼和提升中药的质量标准。为此，我们组织编写了《中药科学鉴定方法与技术》丛书，旨在为中药的现代化贡献力量。
中药品质评价的方法是中药现代化的关键，没有中药品质评价方法的现代化，就不能保证中药的质量。在长期的生产和医疗实践中，人们积累有关中药品质评价的丰富经验和方法，为中药品质的评价和质量的控制奠定了坚实的基础。
在中药品质的现代评价方法中，中药的显微鉴定法是其重要内容之一。它是使用显微镜、显微技术、显微化学等方法鉴定真伪和纯度的一种方法。为此，我们对中药显微鉴定方法进行了较为系统的整理和科学总结，旨在促进中药品质评价方法的科学化进程。
本书共分为6章，重点阐述了中药显微鉴定的基本概念、基本理论、基本方法，并介绍了这些方法在常用中药品质鉴定中的运用。包括中药的组织鉴定、粉末鉴定、显微常数测定等方面的内容，并附了大量中药显微特征图和应用实例。为便于查找和比较，显微鉴定实例以药用部位顺序排列。本书将显微鉴定技术与现代中药鉴定研究相结合，注重实用性与科学性，力图展示中药品质显微技术评价的实际现状，充分反映了现代中药品质评价方法的最新成果和发展方向。
本书由北京中医药大学、哈尔滨商业大学和重庆医科大学长期从事中药品质鉴定研究的专家撰著，可作为中医药类和医药类专业研究生的专门教材，也可作为执业中药师的培训教材，亦是医药行业的各层次人员提高专业素质的参考书。
本书由张贵君、金哲雄、潘艳丽、刘洋、李仁伟、罗立宇、潘志丽编著。
本书在编写过程中得到了化学工业出版社的大力支持，在此表示衷心的感谢。由于编者水平所限，错误和不完善之处难免，敬请广大读者批评指正。

本书是《中药科学鉴定方法与技术丛书》其中的一本。
本书重点阐述了中药显微鉴定的基本概念、基本理论和基本方法，并介绍了这些方法在常用中药品质鉴定中的运用。包括中药的组织鉴定、显微常数测定、粉末鉴定。并且按照药用部位分类，辅以大量中药的显微特征图。
本书可作为中医药类、医药类的博士、硕士、本科生的教材，也可作为执业中药师的培训教材，适合于医药行业各层次人员阅读。

第一章 概论1
 第一节 中药显微鉴定的原理1
 一、植物类中药的显微鉴定原理1
 二、动物类中药的显微鉴定原理2
 三、矿物类中药的显微鉴定原理4
 第二节 中药显微鉴定的发展历史6
第二章 中药显微鉴定的技术与
方法9
 第一节 显微制片9
 一、显微标本片的分类及特点9
 二、各类标本片的制作方法9
 三、显微制片中易发生的问题及其
解决的方法28
 第二节 显微特征的描述30
 一、显微特征描述的一般方法30
 二、常见的显微特征描述要点及
举例32
 第三节 显微定性34
 一、显微化学反应35
 二、显微定位40
 第四节 显微定量40
 一、定重量、定面积法41
 二、比率计数法42
 三、组分含量测定法45
 第五节 中药显微特征的模式识别46
 一、各类中药显微鉴定通性46
 二、未知中药的显微鉴定67
 第六节 中药的超微特征与电镜
技术68
 一、电子显微镜鉴定技术68
 二、扫描电镜样品制作71
 三、中药的电子显微镜鉴定技术74
第三章 植物类中药的鉴定75
 第一节 根及根茎类中药75
 1狗脊75
 2绵马贯众77
 3骨碎补 79
 4大黄80
 5拳参82
 6何首乌83
 7虎杖84
 8商陆85
 9银柴胡87
 10牛膝89
 11川牛膝90
 12乌药92
 13威灵仙92
 14川乌94
 15草乌96
 16附子97
 17白头翁98
 18白芍99
 19赤芍100
 20黄连102
 21升麻105
 22防己106
 23北豆根108
 24延胡索109
 25板蓝根110
 26苦参112
 27山豆根113
 28葛根115
 29甘草116
 30黄芪117
 31远志119
 32天花粉121
 33人参122
 34三七123
 35白芷124
 36当归125
 37独活127
 38羌活128
 39前胡130
 40川芎132
 41藁本133
 42防风136
 43柴胡137
 44北沙参139
 45龙胆139
 46秦艽142
 47徐长卿144
 48巴戟天145
 49茜草146
 50紫草147
 51丹参148
 52黄芩149
 53玄参150
 54地黄151
 55胡黄连153
 56续断153
 57桔梗155
 58党参156
 59南沙参157
 60木香158
 61白术159
 62苍术160
 63紫菀161
 64漏芦163
 65泽泻164
 66川贝母165
 67浙贝母166
 68黄精166
 69重楼168
 70土茯苓169
 71天冬171
 72麦冬172
 73知母174
 74百部175
 75山药177
 76天南星178
 77半夏179
 78白附子179
 79石菖蒲181
 80香附182
 81干姜183
 82莪术184
 83姜黄185
 84郁金186
 85天麻187
 第二节 茎木类中药189
 1桑寄生189
 2槲寄生191
 3川木通192
 4大血藤193
 5海风藤195
 6苏木197
 7鸡血藤198
 8降香200
 9沉香200
 10通草203
 11钩藤203
 第三节 皮类中药205
 1杜仲205
 2桑白皮206
 3厚朴207
 4肉桂209
 5牡丹皮210
 6合欢皮211
 7海桐皮212
 8黄柏213
 9五加皮214
 10秦皮216
 11香加皮217
 12地骨皮218
 第四节 叶类中药219
 1侧柏叶220
 2蓼大青叶220
 3大青叶221
 4枇杷叶222
 5番泻叶223
 6枸骨叶224
 7罗布麻叶226
 8艾叶227
 第五节 花类中药228
 1松花粉228
 2辛夷228
 3槐花230
 4芫花231
 5丁香232
 6密蒙花233
 7洋金花234
 8金银花235
 9菊花236
 10谷精草237
 11红花238
 12西红花239
 13蒲黄239
 第六节 果实类中药240
 1五味子240
 2荜澄茄241
 3荜茇243
 4木瓜244
 5山楂245
 6乌梅247
 7金樱子249
 8补骨脂250
 9猪牙皂251
 10巴豆252
 11枳壳253
 12陈皮254
 13橘红255
 14吴茱萸256
 15鸦胆子258
 16使君子259
 17诃子260
 18山茱萸261
 19小茴香262
 20蛇床子264
 21连翘264
 22女贞子266
 23栀子267
 24枸杞子269
 25牛蒡子271
 26砂仁272
 27草果273
 28豆蔻274
 29益智276
 第七节 种子类中药277
 1王不留行277
 2肉豆蔻278
 3葶苈子279
 4芥子280
 5苦杏仁283
 6桃仁285
 7沙苑子286
 8决明子286
 9酸枣仁288
 10马钱子289
 11菟丝子290
 12牵牛子291
 13槟榔292
 第八节 全草类中药294
 1石韦294
 2麻黄297
 3淫羊藿298
 4鱼腥草300
 5细辛 301
 6仙鹤草304
 7紫花地丁305
 8绞股蓝306
 9紫金牛307
 10金钱草309
 11白花蛇舌草310
 12马鞭草312
 13广藿香313
 14荆芥314
 15益母草316
 16薄荷317
 17紫苏梗318
 18香薷319
 19穿心莲321
 20肉苁蓉322
 21佩兰323
 22豨莶草323
 23茵陈325
 24青蒿326
 25大蓟326
 26蒲公英328
 27淡竹叶329
 28石斛331
 第九节 藻、菌、地衣类中药332
 1海藻334
 2冬虫夏草335
 3灵芝337
 4茯苓338
 5猪苓339
 6马勃339
 7松萝340
 第十节 树脂类中药341
 乳香342
 第十一节 其他类中药343
 1海金沙343
 2儿茶343
 3五倍子344
 4芦荟345
第四章 动物类中药的鉴定346
 第一节 贝壳类中药346
 1石决明346
 2珍珠347
 第二节 蛇类中药348
 1乌梢蛇348
 2金钱白花蛇349
 3蕲蛇350
 第三节 病理产物类中药351
 1牛黄351
 2僵蚕352
 第四节 生理产物类中药353
 1蟾酥353
 2麝香354
 3蝉蜕355
 4熊胆355
 第五节 动物的全体类中药356
 1土鳖虫356
 2地龙357
 3水蛭358
 4全蝎359
 5蜈蚣359
 6海马360
 7海龙361
 8斑蝥362
 9蛤蚧363
 第六节 角类中药364
 1鹿茸364
 2水牛角366
 3羚羊角367
 第七节 动物体的一部分369
 1海螵蛸369
 2穿山甲369
 3龟甲370
 4鳖甲371
 5哈蟆油371
第五章 矿物类中药的鉴定373
 第一节 粉末形态鉴定373
 1自然铜373
 2红粉373
 3密陀僧374
 4轻粉374
 5滑石375
 6炉甘石375
 7胆矾375
 8硫磺375
 第二节 光学特性鉴定376
 1雄黄376
 2赭石376
 3信石376
 4芒硝376
 第三节 粉末特征及光学特征
   鉴别类377
 1朱砂377
 2铅丹378
 3寒水石378
 4石膏379
 5龙骨379
第六章 中成药的鉴定381
 第一节 散剂381
 1一捻金381
 2七厘散382
 3小儿惊风散383
 4六一散385
 第二节 丸剂385
 1二妙丸386
 2二至丸387
 3二陈丸388
 4十五味沉香丸389
 5十六味冬青丸391
 6十全大补丸392
 7万氏牛黄清心丸394
 8六神丸395
 9六味地黄丸396
 10乌鸡白凤丸397
 11逍遥丸(水丸)398
 第三节 片剂399
 1牛黄解毒片399
 2利胆排石片401
 3参茸固本片402
 4乳癖消片402
 5消渴灵片403
 第四节 锭剂404
 1万应锭404
 2紫金锭405
参考文献407