您的浏览器不支持JavaScript,请开启后继续

饮食

共 572 个品种
作者: 林举择著
书号: 978-7-122-35953-7
出版时间: 20200701
68.00 元

广东有句俗语“宁可食无菜,不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名肴,是中医药膳食疗体系的一个分支,具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能,还具有养生、治未病和辅助调理各种疾病的作...

查看详情
作者: 孙晓闻著
书号: 978-7-122-35961-2
出版时间: 20200601
58.00 元

因为姗姗来迟的叛逆,丢下电脑,系好围裙,重启人生。在有120多年历史的名校巴黎蓝带修炼厨艺,在米其林三星餐厅开始第一天厨师生涯。你以为的光鲜背后,是刀光剑影和争分夺秒的战场。在塞纳河边生活的日日夜夜,是...

查看详情
作者: 罗家良主编
书号: 978-7-122-24090-3
出版时间: 20200501
36.00 元

本书旨在为厨师朋友提供果酱画造型参考,包括十大类200余个造型,分别为线条图、花草图、蔬果图、器物图、鱼虾虫鸟图、山水风景图、中文书法图、英文书法与字母图、卡通动物图、动物人物图。 本书的核心是“查”(...

查看详情
作者: 恒星璀璨著
书号: 978-7-122-25417-7
出版时间: 20200501
39.80 元

一个人怎么吃饭?很多人认为随便吃点什么就行。其实,一个人也要好好吃饭。一个人也能吃出生活品质,一个人也能吃出花样美食。 本书精心挑选近百种美食,从中餐到西餐,以健康为目的为你量身打造一个人的美食。从买...

查看详情
作者: 范志红著
书号: 978-7-122-17060-6
出版时间: 20200401
33.00 元

吃对家常菜,全家更健康! 本书首次推出中国农业大学范志红教授的100多道私房家常菜谱。全书针对老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群,分别根据其体质状况提出对应的饮食方案,并推荐最健康营养美味...

查看详情
作者: 杨红、双福等编著
书号: 978-7-122-25070-4
出版时间: 20200401
39.80 元

不知道怎样变着花样给孩子做辅食?被网络上林林总总的辅食弄大了头?让本书来帮你。 业内知名营养专家精选最适合孩子的营养辅食,根据孩子的生长阶段,精细到每个周,推荐最适合的辅食。每种辅食全步骤+精美大图详...

查看详情
作者: 范志红著
书号: 978-7-122-22834-5
出版时间: 20200401
39.80 元

本书是范志红老师继畅销书《范志红吃对你的家常菜》后推出的的第二部家常菜谱。书中全新收录了近百道范老师私房营养家常美食,以全彩步骤图解的方式呈现给读者,希望给更多的读者带来切切实实的美味和健康。 本书按...

查看详情
作者: 双福、朱太治等编著
书号: 978-7-122-21793-6
出版时间: 20200401
39.80 元

2888张超细致步骤图!360个吃不够的美味家常菜!360个不失败的厨艺巧招!20种常用食材、16大刀工、4大火候、21种常用调味料解析,拥有本书,轻 松变大厨! 本书精选百姓最爱吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样...

查看详情
作者: 双福等编著
书号: 978-7-122-22654-9
出版时间: 20200401
39.80 元

本书精选百姓最爱吃的花式营养早餐,包括200余道粥、米饭、汤煲、面食等单品以及16种豆浆早餐搭配组合,更囊括了意大利面和披萨等西式早餐。 中西合璧,满足所有人群的口味喜好。读者可以根据需要,自由搭配组合...

查看详情
作者: 佘自强著
书号: 978-7-122-30111-6
出版时间: 20200401
68.00 元

本书以四季为序,24节气为主线,详细介绍了320道适合全家共享的广东靓汤制作方法。这些靓汤兼顾了南北方人民的体质特点和饮食习惯,不受地域、人群限制,男女老少皆可放心食用;取材方便,制作便捷;既有调养体质...

查看详情

优惠促销活动

前往选购

科技期刊

发送电子邮件联系我们