• 农业管理信息系统理论与实践

本书共分11章，以农业管理信息系统的理论、方法与实践为主线，全面介绍了农业管理信息系统的基本理论、方法，农业信息的获取与表达，农业管理信息系统开发与实践等几个方面的内容。 全书力求在农业管理信息系统传...

查看详情

• 兽药分析检测技术

2005年版《中华人民共和国兽药典》已于2006年7月正式起用，本书能够帮助兽药生产、经营、使用及质量监督检验部门更好地使用新版兽药典。 书中主要介绍了兽药分析基础知识与基本计算、实验室基本操作及重量分析...

查看详情

• 兽药分析检测技术

2005年版《中华人民共和国兽药典》已于2006年7月正式起用，本书能够帮助兽药生产、经营、使用及质量监督检验部门更好地使用新版兽药典。 书中主要介绍了兽药分析基础知识与基本计算、实验室基本操作及重量分析...

查看详情

• 农产品质量安全及其检测技术

当前农产品质量安全问题日益受到重视；农产品质量安全的检测技术也随之发展起来。本书对我国农产品质量安全存在的问题及相关政策与措施作了简要介绍，并结合当前科技发展状况和水平，详细描述了各种农产品质量检测技...

查看详情

• 农产品质量安全分析技术丛书--畜禽及其产品质量和安全分析技术

查看详情

• 防控禽流感

本书从禽流感的发生历史与危害出发，系统阐述了禽流感的临床症状与病理变化，禽流感病毒，禽流感的流行病学特点，禽流感的诊断、预防与控制以及防治人禽流感等内容。书后还附录了检测流感病毒的实验方法和防治禽流感...

查看详情

• 苹果贮藏与加工

我国是世界上最大的苹果生产和加工大国，苹果贮藏加工对做强做大我国优势和特色苹果产业具有重要意义。本书系统地介绍了贮藏加工用苹果的品质特性、苹果商品化、苹果贮藏技术，苹果浓缩汁、苹果饮料、苹果酒、苹果醋...

查看详情

• 农产品与环境中有害物质快速检测技术

农业环境与农产品中有害物质快速检测技术是当今环境科学的热点和重点，本书就是在此基础上，结合作者多年的研究成果及国内外该领域的最新进展编写而成。全书主要介绍了农药多残留快速检测技术的研究现状、农产品和环...

查看详情

• 农业生物技术系列--草坪草生物技术及应用

草坪草生物技术包含了什么？发展现状与前景如何？如何用生物技术改良草坪草……本书将一一阐述。本书作者根据自己多年来丰富的教学、科研和生产实践经验，以及对本领域最新动态的把握，以精炼的篇幅向广大读者介绍了...

查看详情

• 果蔬花卉深加工技术丛书--提取技术与实例

本书在系统和科学地阐述了果蔬花卉产品提取技术的基本原理与方法、提取技术的工艺流程、操作方法的基础上，详细介绍了果树、蔬菜和观赏植物产品中果胶、色素、多糖、油类物质、功能性物质的提取技术与实例，并对提取...

查看详情