• 海洋生物活性物质及制备技术

本书在概述海洋生物活性物质特性、开发情况及海洋生态系统和海洋生物多样性的基础上，系统介绍了十一类海洋生物活性物质的化学结构、十二大生理功能及三大类制备技术。此外，通过详细介绍七个制备实例，力求让理论落...

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• 生物安全：理论与实践

本书围绕《中华人民共和国生物安全法》明确定义的生物安全的七个主要领域，系统、全面地介绍了生物安全相关的基础知识、法律法规以及实际案例等。全书共分为十一章，内容涵盖绪论、传染病、两用生物技术、生物实验室...

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• 酶与诺贝尔奖——化学、生理学或医学领域

本书共分两篇。第一篇“生命奥秘”，系统介绍了酶在揭示生命奥秘中的作用。内容涵盖了酶本质认识历程、酶与物质代谢、酶与能量代谢、细胞间交流和酶的调控、酶与遗传信息传递。以酶学基础知识为主线，结合众多诺贝尔...

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• 人工金属酶分子设计与应用

本书介绍了人工金属酶的发展历程及其常用的分子设计方法，系统总结了近十年人工金属酶设计领域取得的研究进展，分别介绍了含3d过渡金属元素（铁、钴、镍、铜、锌、锰）以及含4d/5d过渡金属元素（钼、钌、铑、锇和...

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• 石榴皮多酚及其在慢性炎症调节中的应用

本书详细介绍了石榴皮多酚的组成和生物活性、炎症反应、石榴皮多酚对体外炎症反应的调节作用、石榴皮多酚调控炎症反应的分子机制、石榴皮多酚对代谢综合征的调节作用。书中通过深入的研究和动物体内外试验，从分子水...

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• 代谢组学方法与技术

本书第1章介绍了代谢组学的概念和分类，第2章对代谢组学实验流程中的每个步骤进行了详细解释，第3章总结归纳了代谢组学实验中需要记录的关键信息，第4章提供了一些有助于代谢组学研究的相关资料，第5章简述了代谢...

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• 实用神经科学基础研究新技术

本书是关于神经科学基础研究新技术和新方法的专著。共分三篇：神经科学研究基本操作技术、神经科学研究相关新技术和常见神经系统疾病。内容注重新颖性和实用性。在新颖性方面，本书专门辟出章节跟踪最新文献，总结了...

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• 植物氧化还原酶：起源、进化与功能研究

本书是关于植物氧化还原酶的系统性研究成果的汇总，涉及多个植物氧化还原酶家族的挖掘、鉴定，并对其起源、进化和功能等进行研究。作者团队创立过氧化物酶专业数据库PeroxiBase，并多次升级至最新版本氧化还原...

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• 酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用

本书主要围绕β-葡萄糖苷酶的酶学性质表征和催化机理研究展开。书中以酒酒球菌产β-葡萄糖苷酶为出发点，首先分析了β-葡萄糖苷酶之间的进化水平和同源关系，其次又通过异源表达技术得到重组β-葡萄糖苷酶，并进一...

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• 纳米生物材料

《纳米生物材料》从生物纳米材料的概念、分类和表征方法出发，主要介绍了生物纳米材料的特点、性能、制备方法及其在生物医学中的应用，分别就生物纳米金属材料、生物纳米陶瓷材料、生物碳纳米材料、介孔硅基生物纳米...

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