汉英·英汉旅游餐饮分类词典

世界旅游业的发展日新月异，中国旅游业的发展蒸蒸日上。我国已由一个旅游资源大国发展成为一个旅游大国，并正向世界旅游强国的地位迈进。中国特色社会主义的启航和顺利发展为我国旅游事业的突飞猛进奠定了坚实的基础，改革开放、加入世贸组织、2008年北京奥运会和残奥会、2010年上海世博会以及广州亚运会等因素，都在不断地为我国旅游业的发展提供着一个个良好的契机，其形势更加喜人，其前景更加广阔。作为外语工作者，我们理应为我们蓬勃发展且后劲十足的旅游事业尽一点绵薄之力，为中外游客和旅游从业人员提供便利。因此，我们全体编撰人员经过辛勤努力，在查阅、参考了大量中外相关资料的基础上，编写了这部《汉英·英汉旅游餐饮分类词典》，作为我们以自己的方式向2008年北京奥运会、残奥会和2010年上海世博会以及广州亚运会的献礼。 本词典共收50000余词条。词典正文分汉英和英汉两大部分，选材广泛，内容贯穿旅游过程的各个环节，汉英部分按旅行与游览、餐饮与客房、交通与通讯、财务与商务、文体与娱乐和国内主要旅游名胜、国外主要旅游名胜七部分编排。附录部分力求做到国内外兼顾，以更好地满足读者的需求。本词典的主要特点有：1．实用性强。汉英部分分类编排，利于不同读者按照不同需求类型快速查找。英汉部分对较为生僻和发音不规则的词目加注音标，便于英文水平不太高的读者学习和练习口语交际。2.收词全面，涵盖旅游、餐饮的各个领域。3. 内容新颖。在收词上注意收集旅游、餐饮、景点旅游者兴趣及行为变化方面的新词汇，注意收集反映旅游文化、餐饮文化、风俗民情等中华文化方面的词条。4. 准确度高。资料来源可靠，不可靠或未经核实的一律不用。编写严谨，处处查证。相信本词典会对国内外广大旅游者、旅游及各相关行业的从业人员、旅游及相关专业的师生和业余爱好者提供帮助，同时也可作为相关专业人员进行进一步研究的桥梁。旅游及相关产业的发展瞬息万变，同时，囿于编者的水平和知识面，本词典中的不足之处在所难免，谨祈读者指正。
编者2008年2月

前言
凡例
正文
汉英部分词汇
1. 旅行与游览3
2. 餐饮与客房16
3. 交通与通讯207
4. 财务与商务223
5. 文体与娱乐232
6. 国内主要旅游名胜269
7. 国外主要旅游名胜295
英汉部分词汇
A～Z327
附录
1世界主要城市与北京时差表591
2部分国家在我国签证处的地址电话599
3各国驻北京大使馆地址电话605
4 2008年奥运会场馆简介616