本书着重介绍生物过程工程原理、设备以及生物技术产业化开发技术等。本书共分四篇15章:第一篇介绍生物过程工程设备涉及到的原理和最新技术进展;第二篇重点介绍生物过程工程设备种类和特点、操作方法、应用实例及工程常用数据;第三篇对生物技术产业化开发所涉及的工程思路、设计方法和过程技术经济进行了分析;第四篇根据生物过程工程与设备的具体内容,介绍生物过程工程相关的实验技术。本书可帮助从事生物技术与工程科研院所师生、相关生产企业的生产技术人员解决工作中出现的实际问题,实现生物工程上下游技术、生产、开发、研究的有效沟通。
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ISBN:7-5025-5052-6
语种:中文
开本:16
出版时间:2004-02-16
装帧:精装
页数:0