化工企业管理（李勇）（第三版）

前言
《化工企业管理》自2009年出版以来，受到了广大师生和读者的好评，荣获中国石油和化学工业优秀出版物奖（教材奖）一等奖，第二版经全国职业教育教材审定委员会审定，立项为“十二五”职业教育国家规划教材。
本次修订在第二版的基础上，坚持案例教学的特色，以案例为主线贯穿全书，并对案例进行了更新和补充；本着做事先做人的原则，对文化育人内容进行了有益补充；校企合作，双元修订，使内容更符合企业实际；与时俱进、紧跟时代信息化浪潮，以二维码的形式融入数字化教学资源和素材，便于进行拓展学习。
全书从现代企业管理的实际需要出发，运用理论与实践相结合的方法，将现代企业管理学的原理与化工企业管理的内容有机地融合在一起，培养学生的管理意识和分析、解决实际问题的能力，使学生在市场经济的大潮中，既能增强经济效益观念、质量意识概念、强烈的主人翁责任感，又能将化工技术实践与经济效益有效地结合起来，一方面满足了职业性的要求，另一方面又体现了知识、技术的创造性应用。
本书将建构主义理论贯穿全书，在学生原有的知识体系和最终要实现的目标之间搭建桥梁，实现具有高尚职业道德、技术熟练的石油化工技术型人才的质的跨越，培养学生具备化工企业未来管理者的素质和能力，既考虑教会学生如何做事，更考虑教会学生如何做人，促进学生的全面发展。
本书在编写过程中紧密结合企业实际，强调理论与实践一体化原则，先后与中国万达集团、海科化工集团、长安集团等企业合作，由企业的专家和工程技术人员共同参与编写，将实际工作中的具体问题以案例的方式融入教材，以案例为主线，将案例教学贯穿全书。根据所用到的知识点，一步步深入展开介绍，并在各章节采用不同的案例进行详细生动的分析，力求简洁明了、通俗易懂，增强学生的实际应用能力。通过专业教师与工程技术人员的有机结合，缩小教材中理论与实际应用之间的差异，使学生能掌握实际有用的知识，实现理论与实践的结合，为化工企业培养出合格的实用型人才。
本书由李勇、李晶主编，徐瑞霞、张佳佳副主编，洪宵主审，魏强副主审。第一章由李勇编写，第二章由李晶编写，第三章由郑国宗、李晶编写，第四章由刘鹏鹏、李晶编写，第五章由张佳佳、李晶编写，第六章由李萍萍编写，第七章由徐瑞霞、曲学杰编写，第八章、第九章由徐瑞霞、李晶编写。化工厂基层管理视频由兖矿鲁南化工有限公司申友军组织完成；微课视频由李丽丽讲解录制，刘艳亚制作课件。全书由李勇、李晶、魏强拟定大纲，徐瑞霞、张佳佳、李晶统稿。山东万通石油化工集团楼浩良、山东利华益集团宫健健、山东垦利石化集团袁彦国和刘敬华、长安集团刘世雅、胜利油田职工大学马红梅、中国石油大学（华东）重质油研究所刘以红，东营职业学院郑志斌、刘爱国、劳振花、王强、李丽丽、刘永兵、韩宗、屈波、宋强、王红、张明明、高占华、赵勇、刘东利等同志为本书的编写和修订提供了大量帮助，在此一并表示感谢！在编写过程中，还参考了大量的书籍和研究成果，在此向所有作者致谢！
由于编者水平所限，书中疏漏之处在所难免，恳请广大读者批评指正，以便改进。

编者
2020年12月


第一版前言
本书从现代企业管理的实际需要出发，运用理论与实践相结合的方法，将现代企业管理学的原理与化工企业管理的内容有机地融合在一起，培养学生的管理意识和分析、解决实际问题的能力。
编者将建构主义理论贯穿全书，在学生原有的知识体系和最终要实现的目标之间搭建桥梁，实现具有高尚职业道德、技术熟练的石油化工技术型人才的质的跨越，培养学生具备成为化工企业未来管理者的素质和能力。
本书先后与中国万达集团、海科化工集团、长安集团等企业合作，通过专业教师与工程技术人员的有机结合，缩小了教材中理论与实际应用之间的差异，使学生能掌握实际有用的知识，实现理论与实践的结合，为化工企业培养出合格的实用型人才。
本书主要内容包括绪论、化工企业组织管理、化工企业生产过程管理、化工企业质量管理、化工企业安全文明生产管理、化工企业设备管理、化工企业成本管理、市场营销等。本书由李勇主编，徐瑞霞、张佳佳副主编，洪宵主审，魏强副主审。第一章由李勇编写，第二章由李晶编写，第三章由郑国宗编写，第四章由刘鹏鹏编写，第五章由张佳佳编写，第六章由李萍萍编写，第七章由徐瑞霞、曲学杰编写，第八章由徐瑞霞编写。全书由李勇、魏强拟定大纲，徐瑞霞、张佳佳统稿。
在编写过程中，编者还参考了相关的教材和书籍，山东垦利石化集团袁彦国和刘敬华、长安集团刘世雅、胜利油田职工大学马红梅、中国石油大学（华东）重质油研究所刘以红以及东营职业学院郑志斌、刘爱国、劳振花、王强、李丽丽、刘永兵、韩宗、屈波、宋强、王红、张明明、高占华、赵勇、刘东利等同志也提供了大量的帮助，在此一并表示感谢。
由于编者水平所限，书中难免有不妥之处，恳请广大读者批评指正。

编者
2009年2月


第二版前言
本书从现代企业管理的实际需要出发，运用理论与实践相结合的方法，将现代企业管理学的原理与化工企业管理的内容有机地融合在一起，培养学生的管理意识和分析、解决实际问题的能力。
本书在编写过程中紧密结合企业实际，强调理论与实践一体化原则，先后与中国万达集团、海科化工集团、长安集团等企业合作，由企业的专家和工程技术人员共同参与编写，将实际工作中的具体问题以案例的方式融入教材，以案例为主线，将案例教学贯穿全书。根据所用到的知识点，一步步深入展开介绍，并在各章节采用不同的案例进行详细生动的分析，力求简洁明了、通俗易懂，增强学生的实际应用能力。
本书主要内容包括绪论、化工企业组织管理、化工企业生产过程管理、化工企业质量管理、化工企业安全文明生产管理、化工企业设备管理、化工企业成本管理、市场营销、化工企业文化等。本书由李勇主编，徐瑞霞、张佳佳副主编，洪宵主审，魏强副主审。第一章由李勇编写，第二章由李晶编写，第三章由郑国宗编写，第四章由刘鹏鹏编写，第五章由张佳佳编写，第六章由李萍萍编写，第七章由徐瑞霞、曲学杰编写，第八章、第九章由徐瑞霞编写。全书由李勇、魏强拟定大纲，徐瑞霞、张佳佳统稿。在编写过程中，编者还参考了相关的教材和书籍，山东垦利石化集团袁彦国和刘敬华、长安集团刘世雅、胜利油田职工大学马红梅、中国石油大学（华东）重质油研究所刘以红以及东营职业学院郑志斌、刘爱国、劳振花、王强、李丽丽、刘永兵、韩宗、屈波、宋强、王红、张明明、高占华、赵勇、刘东利等同志也提供了大量的帮助，在此一并表示感谢。
本书第一版自2009年出版以来，受到了广大师生和读者的好评，荣获中国石油和化学工业优秀出版物奖（教材奖）一等奖。本次修订在第一版的基础上进行了全面更新，增加了“化工企业文化”的内容，还做了许多有益尝试，但由于编者水平有限，书中仍难免有不妥之处，恳请广大读者批评指正，以便再版时及时改进。

编者
2014年2月

本书从现代企业管理的实际需要出发，运用理论与实践相结合的方法，将现代企业管理学的原理与化工企业管理的内容有机地融合在一起，主要包括绪论、化工企业组织管理、化工企业生产过程管理、化工企业质量管理、化工企业安全文明生产管理、化工企业设备管理、化工企业成本管理、市场营销、化工企业文化等内容。
本书强调理论与实践一体化原则，将实际工作中的具体问题以案例的方式引入教材，以案例为主线，将案例教学贯穿全书。根据所用到的知识点，一步步深入展开介绍，并在各章节采用不同的案例进行详细生动的分析，力求简洁明了、通俗易懂，提高学生的实际应用能力。同时利用二维码技术，将案例、视频等数字化教学资源融入书中，便于进行拓展学习。
本书适合作为高职化工技术类及相关专业的教材，也可供从事化工企业管理相关工作的人员参考。

第一章绪论001
引导案例1-1001
第一节现代企业管理概述004
一、现代企业管理的特点004
二、现代企业管理的内容005
三、学习现代企业管理的方法和意义010
第二节化工企业管理概述012
一、化工企业管理的特点012
二、化工企业管理的原则013
三、化工企业管理的内容013
四、化工企业管理的方法015
五、学习化工企业管理的意义015
阅读材料一联合邮包服务公司的科学管理016
阅读材料二医用口罩的生产及使用016
阅读材料三工匠精神与企业寿命017
课后练习题018
课后思考题019

第二章化工企业组织管理021
引导案例2-1021
第一节化工企业组织方式021
一、组织的含义021
二、化工企业生产组织方式022
第二节化工企业组织机构022
引导案例2-2022
一、组织机构设置的原则024
二、化工企业组织机构设置的形式025
三、化工企业组织机构形式的选择025
四、化工企业组织机构中领导的角色与职责026
第三节化工企业生产准备工作029
引导案例2-3029
一、技术准备030
二、物资准备030
三、劳动组织准备031
第四节生产计划、生产作业计划与调度管理033
引导案例2-4033
一、化工生产计划033
二、化工生产作业计划039
三、调度管理039
阅读材料杜邦公司组织机构改革案例042
课后练习题045
课后思考题047

第三章化工企业生产过程管理048
引导案例3-1048
第一节化工生产过程的组成以及分类048
一、化工生产过程的概念048
二、化工生产过程的组成049
三、化工生产类型050
第二节化工生产过程的组织053
一、合理组织化工生产过程的要求053
二、化工生产过程的时间组织054
三、化工生产过程的空间组织055
第三节化工工艺管理056
一、化工工艺操作规程057
二、安全操作规程058
第四节化工企业技术管理059
一、化工企业技术管理的主要任务059
二、化工企业技术管理的范围059
三、标准和计量管理063
阅读材料大连中石油国际储运有限公司“7·16”输油管道爆炸火灾事故分析066
课后练习题067
课后思考题068

第四章化工企业质量管理069
引导案例4-1069
第一节化工企业生产工序质量的影响因素及对策070
一、当前石油化工企业实施工序管理方面存在的问题070
二、化工企业生产的特点以及实行工序管理要注意的问题071
三、化工企业生产过程中实施工序管理工作的对策072
第二节化工企业质量管理体系073
一、现今化工企业的质量、安全管理体系073
二、我国化工企业质量、安全管理体系选择074
第三节化工企业生产前的质量控制074
引导案例4-2074
一、按照生产要求，制定出符合本企业化工原料的控制质量标准075
二、按照质量标准, 对进厂化工原料严格把关075
三、对化工原料出现质量问题时的处理076
四、化工原料仓库的质量管理076
五、化工原料消耗定额管理077
第四节化工企业生产中的质量控制077
引导案例4-3077
一、物料077
二、工艺参数078
三、半成品080
第五节化工产品的质量检验080
一、制定出正确的抽样方案080
二、检验人员必须严格执行抽样方案081
三、必须完整、规范、准确填写抽样记录082
四、产品质量其他注意事项082
阅读材料一对一起违章作业引起的三乙基铝着火事故的分析083
阅读材料二江苏响水天嘉宜化工有限公司“3·21”特别重大爆炸事故分析084
课后练习题086
课后思考题087

第五章化工企业安全文明生产管理088
引导案例5-1088
第一节化工企业安全生产管理概述089
一、安全生产管理的概念089
二、化工企业安全生产管理的重要性090
三、化工企业安全生产管理的基本思想091
第二节化工企业安全生产管理的措施091
一、建立安全生产管理规章制度091
二、建立安全生产管理技术制度091
三、建立安全生产检查制度093
四、建立安全生产教育制度095
五、隐患处理095
六、安全事故的调查与处理096
第三节化工企业环境保护与“三废”治理096
一、化工企业环境保护096
二、化工企业“三废”治理097
第四节化工企业文明生产099
一、文明生产的概念099
二、文明生产管理的内容及要求100
阅读材料一中国石油吉林石化公司双苯厂“11·13”特大爆炸事故分析101
阅读材料二打造绿色石化，建设生态园区103
课后练习题105
课后思考题106

第六章化工企业设备管理107
引导案例6-1107
第一节化工企业设备管理概述107
一、设备管理的对象和目的107
二、设备管理的工作内容108
第二节化工设备的基础管理109
一、固定资产的管理109
二、设备管理基础资料111
三、设备的使用与维护119
四、设备的检修制度122
附××化工企业常压储罐管理制度123
阅读材料一英国邦斯菲尔德油库爆炸事故分析129
阅读材料二一起氨泄漏事故分析131
阅读材料三一起由于设备不达标又疏于管理引发的事故分析133
课后练习题135
课后思考题136

第七章化工企业成本管理137
引导案例7-1137
第一节化工企业生产成本计划138
一、预算139
二、预算费用的组成139
三、预算方法步骤139
第二节化工企业生产成本计算140
一、化工企业生产成本计算的原则140
二、生产成本计算的方法141
三、生产成本的构成143
四、生产成本考核途径145
五、计算生产成本的作用145
六、生产成本管理145
第三节化工企业生产成本控制146
引导案例7-2146
一、成本控制概念146
二、成本控制的技术148
三、成本控制的方法148
四、成本控制的其他方法149
五、生产成本分析150
阅读材料一易飞化工的成本管理151
阅读材料二疫情之下，企业该如何面对严峻挑战153
课后练习题154
课后思考题155

第八章市场营销156
引导案例8-1156
第一节市场营销的含义157
一、市场的含义157
二、市场营销的含义157
三、市场营销的作用158
第二节市场经营理念158
一、传统的经营理念158
二、现代市场经营理念158
三、关系营销理念159
第三节市场营销环境160
一、市场营销的宏观环境161
二、市场营销的微观环境163
第四节市场细分和目标市场营销164
一、市场细分164
二、目标市场营销策略165
三、市场营销组合166
第五节销售网络的建立与管理168
引导案例8-2168
一、网络营销的含义169
二、网络营销的功能169
三、网络营销的策略170
阅读材料一“金嗓子”唱响全国的奥秘171
阅读材料二石油化工产品营销工作的思考173
课后练习题176
课后思考题177

第九章化工企业文化178
引导案例9-1178
第一节化工企业文化建设180
一、企业文化的功能180
二、化工企业文化建设的发展目标、指导原则和主要任务181
三、化工企业文化建设的措施182
四、加强化工企业文化建设的意义183
第二节化工企业人员技术培训183
引导案例9-2183
一、我国目前的化工职业培训状况186
二、化工企业职业培训计划的制订187
三、化工企业职业技术培训的方式187
四、职业培训的意义188
阅读材料一协作是成功的关键189
阅读材料二西门子的多级培训制度190
阅读材料三万华十规——万华的核心价值观192
课后练习题194
课后思考题195

参考文献196