本册主要讲述舌尖上的古代中国、古人在食物中所表现的智慧、求生存的力量。介绍了中国古代的饮食文化,在满足人们基本生活需求的基础上,特别强调饮食情调、饮食氛围灯。本书内容拒绝说教,去其糟粕,取其精华,更具人文关怀和历史眼光,结构丰富立体、系统性强,语言符合儿童理解能力,浅显易懂。其中出现的趣味问答,更是给小读者提供了独立思考的空间。浓浓中国风配图,尽显中华美学传...
几千年前,世界诞生了四大文明古国,它们分别是古埃及、古印度、古巴比伦和中国。如今,其他三大文明都在历史长河中消亡,只有中华文明延续了下来。 究竟是怎样的国家,文化基因能延续五千年而没有中断?这五千年的悠久历史又给我们留下了什么?中华文化又是凭借什么走向世界的?“了不起的中国”系列图书会给你答案。 “了不起的中国”系列集结二十本分册,分为两辑出版:第一辑为“传统文化卷”,包括神话传说、姓名由来、中国汉字、礼仪之邦、诸子百家、灿烂文学、妙趣成语、二十四节气、传统节日、书画艺术、传统服饰、中华美食,共计十二本;第二辑为“古代科技卷”,包括丝绸之路、四大发明、中医中药、农耕水利、天文地理、古典建筑、算术几何、美器美物,共计八本。 这二十本分册体系完整—— 从遥远的上古神话开始,讲述天地初创的神奇、英雄不屈的精神,在小读者心中建立起文明最初的底稿;当名姓标记血统、文字记录历史、礼仪规范行为之后,底稿上清晰的线条逐渐显露,那是一幅肌理细腻、规模宏大的巨作;诸子百家百花盛放,文学敷以亮色,成语点缀趣味,二十四节气联结自然的深邃,传统节日成为中国人年复一年的习惯,中华文明的巨幅画卷呈现梦幻般的色彩;书画艺术的一笔一画调养身心,传统服饰的一丝一缕修正气质,中华美食的一饮一馔(zhuàn)滋养肉体…… 在人文智慧绘就的画卷上,科学智慧绽放奇花。要知道,我国的科学技术水平在漫长的历史时期里一直走在世界前列,这是每个中国孩子可堪引以为傲的事实。陆上丝绸之路和海上丝绸之路,如源源不断的活水为亚、欧、非三大洲注入了活力,那是推动整个人类进步的路途;四大发明带来的文化普及、技术进步和地域开发的影响广泛性直至全球;中医中药、农耕水利的成就是现代人仍能承享的福祉;天文地理、算术几何领域的研究成果发展到如今已成为学术共识;古典建筑和器物之美是凝固的匠心和传世精华…… 中华文明上下五千年,这套“了不起的中国”如此这般把五千年文明的来龙去脉轻声细语讲述清楚,让孩子明白:自豪有根,才不会自大;骄傲有源,才不会傲慢。当孩子向其他国家的人们介绍自己祖国的文化时——孩子们的时代更当是万国融会交流的时代——可见那样自信,那样踏实,那样句句确凿,让中国之美可以如诗般传诵到世界各地。 现在让我们翻开书,一起跨越时光,体会中国的“了不起”。
派糖童书,全称为长春派糖文化传媒有限公司,主要从事精品儿童图书的策划制作工作。派糖童书与北京、天津、南昌、成都等地的多家国内出版社和出版公司建立了良好的合作关系,有多部作品版权输出海外,与港、澳、台、瑞士等多个国家地区的出版单位建立合作。在出版业整体寻求转型的大形式下,派糖童书迅速反应,从选题到内容,从平面设计到艺术插画都进行了深度创新。
本册主要讲述舌尖上的古代中国、古人在食物中所表现的智慧、求生存的力量。介绍了中国古代的饮食文化,在满足人们基本生活需求的基础上,特别强调饮食情调、饮食氛围灯。本书内容拒绝说教,去其糟粕,取其精华,更具人文关怀和历史眼光,结构丰富立体、系统性强,语言符合儿童理解能力,浅显易懂。其中出现的趣味问答,更是给小读者提供了独立思考的空间。浓浓中国风配图,尽显中华美学传承,意境上乘,对儿童起到良好的艺术熏陶,同时进行民族美术教育。
导言 1 食材 2 烹调10 物性18 食器21 礼仪25 命名28 岁时食俗34 特色美食40 名茶56 酒俗63 中华美食的世界交流 67
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ISBN:978-7-122-43893-5
语种:汉文
开本:16
出版时间:2024-01-01
装帧:平
页数:71