畜牧业是关系国计民生的重要产业,畜产品是百姓“菜篮子”的重要农产品,在贯彻落实《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》(国办发〔2020〕31 号)精神和实施乡村振兴战略的关键时期,养禽业将有更大的发展空间。 本书根据我国养禽业发展现状,基于家禽生产过程,提炼出蛋鸡生产、肉鸡生产、鸭生产、鹅生产,以满足不同种类家禽饲养管理的需要。同时对养禽过程中常见病进行概述并提出预防及控制措施,为养禽业健康发展服务。 全书分为六章,包括蛋鸡生产、肉鸡生产、鸭生产、鹅生产、禽常见传染病的诊断和防治、禽常见寄生虫病和普通病的诊断和防治,并配有视频数字化资源,能有效提升学习实践效果。 本书由葛鑫担任主编,负责全书的统稿。每章编写分工人员如下:葛鑫编写第一章、第五章中第二节和第三节;张绍男编写第二章中第一节、第三节、第四节和第三章、第四章及第六章中第二节;姜中磊编写第二章第二节。姜鑫编写第五章第一节和第六章第一节。黑龙江农业经济职业学院冯永谦教授担任本书的主审。 本书在编写过程中得到多家养禽企业、畜牧业技术推广部门的大力支持和帮助,提供了相关技术资料和编写建议。黑龙江农业经济职业学院各级领导给予高度重视,为课程建设和教材编写提供各方面条件和保障,在此表示感谢。 由于编者的经验和水平有限,书中难免存在不妥之处,诚恳希望有关专家和同行批评指正,以便今后修改,不胜感激! 编者
本书以服务乡村振兴为目标、满足农民就业创业为宗旨,基于家禽生产过程,设置蛋鸡生产、肉鸡生产、鸭生产、鹅生产、禽常见传染病的诊断与防治、禽常见寄生虫病和普通病的诊断与防治共六章,旨在依据养禽企业生产需求,培养实际生产中的饲养管理、疫病防控的职业能力。配有视频讲解,扫描二维码即可观看,利于直观、形象地理解。 本书适合农民培训使用,还可作为基层畜牧兽医人员、养禽企业技术人员培训及高职高专院校相关专业的参考用书。
第一章蛋鸡生产1 第一节蛋鸡品种的选择1 第二节雏鸡的培育8 第三节育成鸡的培育18 第四节产蛋鸡的饲养管理23 第五节蛋种鸡的饲养管理30 第二章肉鸡生产38 第一节肉鸡品种的选择38 第二节肉用仔鸡的饲养管理42 第三节优质肉鸡的饲养管理51 第四节肉种鸡的饲养管理56 第三章鸭生产61 第一节鸭品种的选择61 第二节蛋鸭的饲养管理64 第三节肉鸭的饲养管理75 第四章鹅生产83 第一节鹅品种的选择83 第二节鹅的饲养管理87 第五章家禽常见传染病的诊断与防治99 第一节病毒性传染病的诊断与防治99 第二节细菌性传染病的诊断与防治130 第三节其他传染病的诊断与防治142 第六章家禽常见寄生虫病和普通病的诊断与防治150 第一节禽寄生虫病的诊断与防治150 第二节禽普通病的诊断与防治159 参考文献169
2018 © 化学工业出版社有限公司. ALL Rights Reserved. 京ICP备12046843号-7 | 京公网安备 11010102000557号 | 网络出版服务许可证 | 出版物经营许可证副本 | 出版物营业执照副本
ISBN:978-7-122-42826-4
语种:汉文
开本:16
出版时间:2024-05-01
装帧:平
页数:169