• 现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬加工安全控制技术

《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ,以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ,全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。 本书简要介绍了...

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• 现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉干制技术与应用

《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设...

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• 现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉深加工技术与应用

《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工...

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• 纸品包装结构创意与设计（第二版）

本书立足于现代纸品包装结构设计发展的需求，将系统理论与设计实践结合，既涵盖了纸品包装设计的专业理论，又从实际的角度出发，提供了近300款纸品包装示范作品。本书以设计形式、功能兼具的纸品包装为目的，细致地...

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• 内衣设计

本书是作者根据现代内衣的企业工作需求，结合多年的工作实践和教学经验所编写的一部实用的设计工具书，囊括内衣工艺、设计流程、设计技法表现及面料设计以及其他方面等各类内衣设计相关知识。其中，文胸及内裤在各类...

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• 图解零基础：服装配色实用手册

本书以“便携、速查”为出发点，详尽解析色彩理论，全面呈现不同场合的服装配色技巧。书中涵盖了基础色系、色彩情感、服装风格、服装类型等多方面的知识，并辅以大量生动案例和图片，旨在提升视觉体验并加深理解。无...

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• 创意服装设计系列--汉服设计及制版

本书立足于服装设计专业发展的新思路和实际教学需求，全面系统地讲解了汉服的设计及制版技术。首先，本书从汉服的历史渊源和文化内涵入手，阐述了汉服的定义及发展脉络。其次，本书详细介绍了汉服的设计原理，包括汉...

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• 箱包鞋品设计

箱包鞋品设计具有非常独特的魅力，本书立足于箱包鞋履基础知识的介绍，内容涵盖箱包鞋品设计简史、箱包鞋品设计的基本法则、箱包鞋品效果图绘制与技法表现、箱包鞋品设计元素表达、箱包鞋品生产经营管理等。 本书...

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• 新编时装裁剪纸样与打板实例

本书以作者多年在服装学院和企业一线实践为基础，结合各类现代男女服装的经典、流行样式和准确易学的裁剪制图方法，精心挑选了大量具有代表性的款式。书中涵盖服装纸样设计基本方法，如男女衬衫类、男女上衣类、连身...

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• 时新衣著：民国汉族传统女装结构演变的规律及特色实证

本书立足设计学，通过“新物首证”“旧物新证”等大量一手实物资料的整理与研究，从衣型、袍型、裙型、裤型、领型五大类型对民国时期汉族传统女装结构演变的细节、规律与特色进行系统实证。本书以问题意识为切入，重...

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