• 亲爱的Party

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• 读图时代--中式茶楼设计元素指南

木书旨在介绍中式茶楼设计的特点与元素应用，以当代中式茶楼为图例，对茶楼硬件、软件设计元素进行了分析和归纳，内容涵盖了外围空间、前台、散台、包房、茶席等茶楼必备的设计要要，以点带面，点面结合，在对比中寻...

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• 家庭饮食安全攻略

本书从社会上已发生的各类食品安全事件人手，着重讲述了各类食品的一般常识、常见安全问题和认识误区。指导人们有效地选购、贮存食品，使饮食更安全、更有营养。本书还介绍了一些新兴食品如保健食品、绿色食品、转基...

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• 中国雕王教您果蔬雕

本书从工具、原料入手，由浅入深介绍了多种果蔬雕刻技术，重点介绍以南瓜为原料的花卉、禽类、水族、哺乳动物、吉祥物五类作用的雕刻技法与作品赏析，此外还介绍了部分西瓜雕及泡沫雕作用。 本书可供果蔬雕刻爱好...

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• 中国名料名菜荟萃

本书介绍了100多种高档烹饪原料的加工方法。这些原料共分 六大类，包括干货类(鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝等30余种原料)， 鲜活水产类(龙虾、蟹、赤贝，海胆、各种鱼类等)、生猛珍稀类 （鳄鱼．牛蛙．鸵鸟、藏...

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• 世界干酪文化鉴赏

干酪是世界上最古老的乳制品之一。不同的国家、不同的民族都有其独特的干酪品种，其历史起源、制作方法、风味特征及消费方法等各不相同，从而形成了丰富多彩的干酪文化。本书详尽介绍了世界各国干酪的种类及制作方法...

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• 科学饮酒知识问答

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